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EMENTA

ENTRADAS

ONION BAJI

Pastel de cebola, farinha de grão e especiarias

0,85€

PAPARI

Pão fino de lentilha frita ou assada

0,60€

PAPARI MASALA

Pão fino com cebola, tomate, cenoura, pepino e especiarias

1,95€

CHICKEN CHAMUCA

Crepe de frango, forma triangular

 1,50€

VEGETABLE CHAMUCA

Crepe de vegetais, forma triangular

1,50€

VEGETABLE PAKORA

Pasteis de batata, couve-flor, beringelas e farinha de grão, fritos

2,95€

PANEER PAKORA

Quiejo fresco envolvido em farinha de grão e frito

3,50€

CHICKEN PAKORA

Peito de frango envolvido em farinha de grão e frito

3,50€

VEGETABLE SOUP

Sopa de legumes

2,35€

DAL SOUP

Sopa de lentils

2,95€

CHICKEN SOUP

Sopa de Frango

2,95€

MIX SALAD

Alface, tomate, pepino, cebola, cenoura e azeite

4,80€

NAN

Normal Indian bread

1,75€

ROTI

Pão integral preparado no Tandoori

1,85€

PARATHA

Pão folhado c/ manteiga preparado no Tandoori

2,50€

VEGETABLE NAN

Pão c/ vegetais e frutas secas preparado no Tandoori

2,95€

PESAWARI NAN

Pão recheado c/ coco, amendoa, uvas e caju preparado no Tandoori

2,95€

KEEMA NAN BREAD

Pão recheado c/ borrego picada de Borrego preparado no Tandoori

3,25€

GARLIC NAN

Pão c/ alho preparado no Tandoori

2,55€

CHEESE NAN

Pão c/ queijo preparado no Tandoori

2,65€

GARLIC + CHEESE NAN

Pão c/ alho e queijo

3,15€

SAUCE

RAITA MIX

Iogurte c/ cebola, tomate e pepino

3,15€

MAINS

TANDOORI NO CARVAO (PRATOS SEM MOLHOS)

KING PRAWN

Gambas em molho de especiarias e grelhadas

18,95€

TANDOORI CHICKEN

1/2 Frango marinado em iogurte, especiarias e grelhado

8,95€

EVEREST MALI KABAB²

Peito de frango marinado em molho de queijo fresco e grelhado

10,49€

CHICKEN MUGLING²

Peito de frango marinado em molho de caju, amendoa e grelhado

10,49€

CHICKEN TIKKA

Peito de frango marinado em iogurte, especiarias e grelhado

 
9,95€

CHICKEN SHASLIK²

Peito de frango, cebola, tomate e pimento, marinado em iogurte e grelhado

9,95€

LAMB TIKKA

Bifinhos de Borrego marinado em iogurte e grelhado

9,95€

SHEESH KABAB

Borrego de picada e grelhada misturada c/ alho, coentros e especiarias

9,95€

MIX GRILLED

Picade e Bifinhos de Borrego, peito e perna de frango grelhado

12,95€

PANEER SHASLIK

Queijo fresco da casa cebola, tomate e pimento verde, marinado em molho de menta, grelhados

9,25€

Nota 1:

Todos os pratos incluem arroz Basmati

Nota 2:

Traditional do Nepal

Sem Picante

Meio picante

Picante

VER MENU E PEDIR

PEITO DE FRANGO C/ MOLHO

CHICKEN CHITWAN²

Frango guisado c/ tomate, cebola, pimento verde, coentros e especiarias

9,25€

CHICKEN KARAI²

Caril de frango guisado em frigideira especial c/ pimento verde, coentros, manteiga e especiarias

9,25€

CHICKEN MUSHROOM

Caril de frango c/ fresca congumelos e especiarias

8,99€

CHICKEN BANANA²

Frango guisado c/ banana e especiarias

9,49€

CHICKEN CURRY

Caril de frango c/ molho e especiarias

8,45€

CHICKEN MANGO

Frango guisado c/ molho de manga e especiarias

9,49€

CHICKEN KORMA

Frango guisado c/ molho de coco e especiarias

9,49€

CHICKEN BAGLUNG PASAND

Frango guisado c/ molho de amendoas e especiarias

9,75€

CHICKEN SAAG

Frango guisado c/ espinafres e especiarias

9,49€

CHICKEN NEPAL HOT²

Peito de frango grelhado e frito na frigideira c/ molho de caju, tomate, natas e especiarias

9,95€

CHICKEN EVEREST²

Frango guisado c/molho de caju, queijo fresco, frutas secas, ervilhas, couve-flor, vegetais e especiarias

9,95€

BUTTER CHICKEN²

Frango guisado c/ molho de tomate, natas e especiarias

9,95€

CHICKEN MASEURA²

Almondegas de frango guisadas na frigideira c/ manteiga, caril e pimento verde e especiarias

9,75€

CHICKEN VINDALU

Peito de frango c/ batatas, piripiri e especiarias

8,99€

Nota 1:

Todos os pratos incluem arroz Basmati

Nota 2:

Traditional do Nepal

(Sem picante, Meio Picante & Picante

ESPECIALIDADES DE BORREGO

LAMB POKHARA²

Borrego guisada c/ molho de iogurte e especiarias

9,99€

LAMB MUSHROOM

Borrego guisada c/ freca congumelos e natas

9,99€

LAMB BANANA²

Borrego c/ banana e eseciarias

9,99€

LAMB CURRY

Caril de Borrego

9,49€

LAMB KARAI²

Caril de borrego guisado em frigideira especial c/ pimento verde, coentros, manteiga e especiarias

10,24€

LAMB DAL GHOST

Borrego guisada c/ lentihas e especiarias

9,75€

LAMB KORMA

Borrego guissado c/ molho de coco, natas e especiarias

10,35€

LAMB MANGO

Borrego guisado c/ molho de manga e especiarias

9,99€

LAMB VINDALU

Borrego guisado c/ batatas, piripiri e especiarias

9,99€

LAMB SAAG GHOST

Borrego guisada c/ espinafres e especiarias

9,99€

LAMB TIKKA MASALA

Borrego grelhada c/ molho de caju, tomate, natas e especiarias

10,95€

EVEREST SHAI KORMA²

Borrego guisada c/ molho de caju, queijo fresco, frutas secas, ervilhas, couve-flor, vegetais e especiarias

11,49€

MARISCOS

PRAWN MANGO

Camarão guisado c/ molho de manga

9,99€

PRAWN BANANA²

Camarão guisado c/ molho de banana

9,99€

PRAWN CURRY

Caril de camarão

9,49€

PRAWN MASALA

Camarão guisado c/ molho de caju, tomate, natas e especiarias

10,49€

PRAWN SAAG

Camarão guisado c/ molho de coco, natas e especiarias

9,99€

PRAWN KORMA

Camarão guisado c/ molho de coco, natas e especiarias

10,49€

PRAWN EVEREST

Camarão guisado c/ molho de caju, queijo fresco, frutas secas, ervilhas, couve-flor, vegetais e especiarias

11,49€

PRAWN KARAI²

Caril de camarão guisado em frigideira c/ manteiga, coentros, tomate, pimento verde e especiarias

9,99€

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PRATOS VEGERARIANOS

DAL TARKA²

Lentilhas guisadas c/ cebola, alho e coentros

7,49€

DAL MAKHANI

Lentilhas guisadas c/ manteiga, cebola, alho e especiarias

7,95€

BEGAN BHARTA

Beringelas assadas e guisadas c/ cebola, alho, tomate, coentros e especiarias

8,49€

MIX VEGETABLE²

Caril c/ mistura de legumes, ervilhas, cenouras, couve-flor, feijão verde e queijo fresca e especiarias

7,99€

ALLO GOVI²

Caril de batata c/ couve-flor e especiarias

7,95€

MALAI KOFTA

Pasteis c/ vegetais misturados c/ farinha de caju, amendoa, queijo fresco e guisado c/ molho de natas e especiarias

8,49€

MUSHROOM MOTOR

Caril de fresca congumelos e ervilhas uisadas c/ tomate coentros e especiarias

7,75€

SAAG ALLO

Caril de espinafres, batata e especiarias

7,75€

CHANA MASALA

Caril de grão cozido c/ tomate, coentros, natas e especiarias

7,75€

SHAI PANEER

Queijo fresco da casa guisado c/ molho de caju, amendoa, natas e especiarias

8,95€

SAAG PANEER

Caril de espinafres e queijo fresco da casa e especiarias

8,95€

MOTOR PANEER

Caril de ervilhas e queijo fresco da casa e especiarias

8,95€

EVEREST KORMA²

Mistura de legumes guisados c/ molho de caju, amendoa, queijo fresco e especiarias

9,25€

BEGAN TARKARI

Beringelas, queijo fresco e ervilhas guisadas c/ caril, tomate, coentros e especiarias

8,99€

KATHMANDU TARKARI²

Caril de quiabos, congumelos e especiarias

9,25€

PANEER TIKKA MASALA²

Queijo fresco guisado c/ molho de caju, tomate, natas e especiarias tomato, cream & spices

9,75€

BIRIYANI

VEGETABLE BIRIYANI

Arroz basmati frito na frigideira c/ vegetais, farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

9,25€

CHICKEN BIRIYANI

Arroz basmati frito na frigideira c/ frango, farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

9,95€

LAMB BIRIYANI

Arroz basmati frito na frigideira c/ borrego, farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

9,95€

PRAWN BIRIYANI

Arroz basmati frito na frigideira c/ camarão, farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

10,49€

HIMALAYA BIRIYANI

Arroz basmati frito na frigideira c/ camarão, borrego, frango, vegetais, farinha de frutas secas, pimento verde, ervilhas e especiarias

11,49€

PULAU RICE

Arroz basmati frito c/ ervilhas,caju e especiarias

3,75€

BASMATI RICE

Arroz basmati

2,25€

JEERA RICE

Arroz basmati com cominho

2,25€

SOBREMESA

EVEREST SWEET

Bolo feito de leite, farinha de caju e molho de frutas

2,75€

TIRAMISO

Mascarpone, cafe, ovos, amaretto e palitos "La Reine"

2,95€

BEBINCA

Bolo(fatia) de leite, caju amendoa, coco e ovo

2,75€

MOUSSE DE MANGA

 

2,50€

CHOCOLATE MOUSSE

 

2,50€

FRUIT SALAD

Banana, laranja, pera, uva, e ananas misturado c/ batido de iogurte c/ manga

2,50€

KULFI

Gelado de Manga (Feito na casa)

2,50€

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